הדגנים הגדולים שהניעו את החקלאות, אפשרו את התיישבות הקבע, ושימשו אמצעי לשליטה פוליטית וכלכלית. נבחן את מהפכת החיטה ברומא, את מרכזיות התירס באימפריית המאיה, ואת שליטת הקיסרים באספקת האורז במזרח אסיה – ונעמוד על ערכם הרב כמזון בסיסי לאורך הדורות ועד ימינו אנו.

תוכן זה זמין למנויים בלבד
הקישו על הכפתור הימני ביותרלהגדלה למסך מלא