פרופ' זהרה יניב בכרךהצמחים שהפכו את האיים הקריביים ואת דרום אמריקה למוקדי רווח אדירים - במחיר אנושי כבד. נעקוב אחרי תעשיית הסוכר והטקסטיל, מסחר העבדים, ונעמוד על מורשתם הכלכלית, החברתית והתרבותית. לצד זאת, נבחן גם את השימושים ההיסטוריים והמודרניים בסוכר כתרופה וכממתיק נדיר, ובכותנה כחומר גלם חיוני לא רק ללבוש אלא גם לרפואה ולטקסים תרבותיים.
אתנובוטנאית וביוכימאית של הצמח, חוקרת צמחי מרפא לפי המדע והמסורת
פרופ' זהרה יניב-בכרך, אתנובוטנאית וביוכימאית של הצמח. חוקרת ומרצה על צמחי מרפא לפי המדע והמסורת. גמלאית של מנהל המחקר החקלאי, בין מייסדי המחלקה לצמחי מרפא.
בין ספריה: "צמחי המרפא של ארץ-ישראל." , Medicinal and Aromatic plants of the Middle-East ;Handbook of Medicinal Plants ועוד. יו"ר הוועד הפועל של העמותה הישראלית לצמחי מרפא ובין מייסדיה (משנת 2003).
>> כתבה על פרופ' זהרה יניב שפורסמה במגזין "מנטה" | ינואר 2021
>> מפגש חשיפה עם פרופ' זהרה יניב בכרך בנושא צמחי מרפא
הרצאות אונליין שינו לי את החיים. יש כאן תוכן ברמה גבוהה מאוד ואפשר ללמוד בקצב שלך. ממליצה בחום!
כבר שנה שאני מנוי ונהנה מכל הרצאה מחדש. המרצים מעולים, הנושאים מגוונים, והמערכת קלה מאוד לשימוש.
מושלם לגיל השלישי. הכל נגיש, ברור, וההרצאות מעשירות ומרתקות. תודה רבה על השירות הנפלא!
אביבית סיינר4
צבי חזנוב4
ד"ר שלי אן פלג7
ד”ר דני בר מעוז6
ד"ר איתן בלום8
רוני קרביץ5
אביבית ברוקשטיין12
גיא אבני9אביבית סיינר4צבי חזנוב4ד"ר שלי אן פלג7ד”ר דני בר מעוז6ד"ר איתן בלום8רוני קרביץ5אביבית ברוקשטיין12גיא אבני9גישה לאלפי הרצאות ממיטב המרצים בישראל - צפו בכל מקום, בכל זמן.
